美味しいレシピ!トップページへ
美味しいレシピ!トップページ動画deレッスン > イチゴとブルーベリーのコブラーの作り方を動画(YouTube:ユーチューブ)で紹介するページです。
イチゴとブルーベリーのコブラーのレシピ・作り方を動画で紹介するお菓子作り初心者向けコンテンツです。
お菓子作りのコツ・ポイントを紹介するページです。 お菓子の保存方法・美味しい召し上がり方を紹介するページです。 製菓材料について お菓子作りの道具について紹介するページです。
全国のお菓子教室を紹介するページです。 全国の美味しいお店を紹介するページです。 全国の製菓材料店を紹介するページです。 パッケージ・包装資材店を紹介するページです。
美味しいレシピ!ブログトップページへ 動画deレッスン(インターネットお菓子教室)詳細ページへ レシピ!レシピ!レシピ!詳細ページへ お悩み相談掲示板詳細ページへ

イチゴとブルーベリーのコブラーのレシピ・作り方(動画:ユーチューブ [ YouTube ] )

[ イチゴとブルーベリーのコブラーを作る際に用意するもの ]
クランブル・イチゴ・ブルーベリー(冷凍でもOK)・上白糖・クランブル・耐熱容器・ボウル・スプーン・
オーブンミトン・ふきん・生クリーム(※トッピング用。無くてもOK)・粉砂糖(※トッピング用。無くてもOK)
[ コブラーの作り方その1 ]( 0:21 )
上白糖の入ったボウルにカットしたイチゴを入れます。
[ コブラーの作り方その2 ]( 0:30 )
同様に、ブルーベリー(冷凍のままでもOK)を入れます。
[ コブラーの作り方その3 ]( 0:38 )
スプーンを使って混ぜ合わせていきます。
[ コブラーの作り方その4 ]( 1:16 )
しばらく混ぜていると、フルーツから水分が出てきます。
[ コブラーの作り方その5 ]( 1:42 )
上白糖のザラつきが無くなり、フルーツに照りが出てくればOK。
[ コブラーの作り方その6 ]( 1:49 )
混ぜ合わせたフルーツを耐熱容器に入れます。
[ コブラーの作り方その7 ]( 2:19 )
クランブルを振り入れます。
※クランブルの作り方は別の動画を参照してください。
[ コブラーの作り方その8 ]( 2:59 )
あらかじめ190℃に温めておいたオーブンに耐熱容器を入れて、焼き上げスタート!
[ コブラーの作り方その9 ]( 3:36 )
フルーツから出た水分がグツグツと煮立って、クランブルに焼き色が付いてきたらOK。
[ コブラーの作り方その10 ]( 3:49 )
焼き上がったらオーブンから取り出します。※ヤケドに注意!
[ コブラーの作り方その11 ]( 4:18 )
このままでも美味しく食べられますが、生クリームやバニラアイスをトッピングすると
よりいっそう美味しくなりますよ。
[ コブラーの作り方その12 ]( 5:11 )
イチゴとブルーベリーのコブラー、出来上がりです♪
コブラーは簡単にできるアツアツのホットスイーツです。
今回はイチゴとブルーベリーを使いましたが、
桃を使ってピーチコブラーにしても良いし、ラズベリーやブラックベリーを使っても美味しくできます。
クランブルは冷凍保存ができるので、あらかじめ作っておくと便利ですよ。
(※クランブルの作り方の動画はコチラ
その他の「動画 de レッスン(インターネットお菓子教室)」
「動画 de レッスン」トップページへ
生クリームの泡立て方・作り方動画(YouTube:ユーチューブ)[ 6分26秒 ]
クランブルの作り方動画(YouTube:ユーチューブ)[ 2分25秒 ]
イチゴとブルーベリーのコブラーの作り方動画(YouTube:ユーチューブ)[ 5分18秒 ]
バニラクッキーの作り方動画(YouTube:ユーチューブ)[ 13分51秒 ]
バターを使わずにできる簡単カップケーキの作り方動画(YouTube:ユーチューブ)[ 8分55秒 ]
冷凍パイシートを使った簡単アップルパイの作り方動画(YouTube:ユーチューブ)[ 5分52秒 ]
卵黄と卵白の分け方・コツ動画(YouTube:ユーチューブ)[ 0分53秒 ]
アガーで作る初心者向け簡単コーヒーゼリーの作り方動画(YouTube:ユーチューブ)[ 2分37秒 ]
初心者向け簡単パンナコッタの作り方動画(YouTube:ユーチューブ)[ 3分59秒 ]
マフィン用ミックス粉を使ったダンディーケーキ風バターケーキの作り方動画(YouTube:ユーチューブ)[ 7分48秒 ]
お菓子・スイーツのレシピ一覧
定番のお菓子のレシピ・作り方 生菓子のレシピ・作り方 焼き菓子のレシピ・作り方 その他お菓子・スイーツのレシピ・作り方
あかね林檎のアップルパイ クレープシュゼット リンゴとクランブルのマフィン 簡単アツアツ焼きリンゴ
ガトーショコラ 簡単生クリームパウンドケーキ シナモンフレーバーのラスク
ノルマンディー・アップルタルト パイ風こってり濃厚スコーン 簡単こってり焼きバナナ
レモンカード(Lemon curd)
お菓子作り初心者のための質問コーナー

「レシピ本のとおりに作っても上手くお菓子が出来上がらない」
「作りたいお菓子はあるけど何から準備していいか分からない」
「分からないところをピンポイントで知りたい」など、
初心者の方のお悩みに関して管理人がお答えします。

「美味しいレシピ!」アクセスカウンターです。
いつもアクセスありがとうございます!

美味しいレシピ!sweets,sweets,and sweets.」ホームページ内の文章や画像に関する著作権は管理人に属しています。無断での転載はお断りいたしますのであらかじめご了承下さい。また、管理人へのご連絡はお気軽にどうぞ。