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卵黄と卵白の分け方・コツ(動画:ユーチューブ [ YouTube ] )

[ タマゴを卵黄と卵白に分ける際に用意するもの ]
卵(たまご)、卵の殻を割るためのお皿もしくはボウル、卵黄を入れるためのガラス容器、
卵白を入れるためのガラス容器、卵の殻を入れるためのガラス容器
[ 卵黄と卵白の分け方・コツその1 ]( 0:25 )
卵を二つに割り、卵白をガラス容器に入れます。
[ 卵黄と卵白の分け方・コツその2 ]( 0:36 )
卵黄は二つに割った殻に交互に移動させ、卵白をガラス容器に落としていきます。
[ 卵黄と卵白の分け方・コツその3 ]( 0:45 )
卵黄をガラス容器に入れます。
[ 卵黄と卵白の分け方・コツその4 ]( 0:53 )
卵(たまご)を卵黄と卵白に分けることができました。
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