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美味しいレシピ!トップページ > お菓子作りのコツ > パウンドケーキの型抜けを良くするコツや方法を紹介するページです。
パウンドケーキの型抜けを良くするコツをご紹介します。
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パウンドケーキの型抜けを良くするコツ(お菓子の作り方・コツとポイント)

分量外のバターやマーガリンを材料を型の内側に薄く塗ります
パウンドケーキ作りのときに型抜けが悪く、仕上がりがキレイにできなかった経験はありませんか?
ちょっとした手間をかけるだけで、グッと仕上がりがキレイになる方法をご紹介します。
やり方は簡単。
パウンドケーキ型の内側に、あらかじめバターやマーガリン(分量外)を薄く塗っておきます。
このときに手で直接塗っても良いですし、キッチンペーパーなどを使っても良いです。
ポイントは、薄く、均一に塗ること。塗り残しが無いことが大切です。
粉をはたいて余分な粉を落としておきます

パウンドケーキ型にバターもしくはマーガリンを薄く塗ったら、
粉(薄力粉でもミックス粉でもOK、分量外)をはたいておきます。
余分な粉は落としておきます。
これで型の準備はOK!こうやって下準備をしておいた型に
生地を流し込んでオーブンで焼き上げれば
きっとキレイな仕上がりのパウンドケーキができるはずですよ。

お菓子の作り方・コツとポイント
パウンドケーキの型抜けを良くするコツ・ポイント
タルト生地を上手に焼き上げるコツ・ポイント
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