美味しいレシピ!sweets,sweets,and sweets.トップページへ
美味しいレシピ!トップページ > シナモンフレーバーのラスクのレシピ・作り方を紹介するページです。
シナモンフレーバーのラスク。余ったパンなどを使って手軽にできるスイーツです。
お菓子作りのコツ お菓子の保存方法 製菓材料について 道具について
全国のお菓子教室 美味しいお菓子・スイーツのお店 製菓材料店 パッケージ・包装用資材を扱っているお店
美味しいレシピ!ブログへ 動画deレッスン(インターネットお菓子教室)詳細ページへ レシピ!レシピ!レシピ!詳細ページへ お悩み相談掲示板詳細ページへ
「シナモンフレーバーのラスク」レシピ&作り方
用意する材料 パン 無塩バター50g グラニュー糖50g シナモンパウダー
用意する道具 GLOBAL(グローバル)GLOBAL-PROシリーズの包丁(スライサー) 
まな板 ボウル オーブンシート 保存容器
CAKELAND(ケーキランド)のゴムベラ(スパチュラ)
 
パンを同じ大きさに切ります。

[ パンを切ります ]

パンを均一の大きさに切ります。
オーブンで乾燥させます。

[ 乾燥 ]

パンをオーブンに入れ、
110℃〜120℃で加熱・乾燥させます。
溶かしバターに砂糖を加え、その中に乾燥させたパンを入れてよく絡めます。

[ 溶かしバター・砂糖と絡める ]

ボウルに溶かしバターと砂糖を入れ、よく混ぜておきます。
その中に乾燥させたパンを加え
ゴムベラ等を使って絡めます。
再び乾燥させた後、お好みのフレーバー(写真はシナモンパウダー)をまぶします。

[ お好みのフレーバーをまぶす ]

再びオーブンで乾燥させた後、お好みのフレーバーをまぶします。
(今回はシナモンパウダー)
出来上がり♪
シナモンフレーバーのラスク出来上がり画像。この写真のように密封できる容器に入れて保存します。
ラスクは手軽に作れて保存がきくので便利なお菓子です。
今回はシナモンフレーバーでしたが、お好みの味にアレンジすることも簡単なのでチャレンジしてみて下さいね♪
お菓子教室Classe*Classe(クラッセクラッセ)〜無料のインターネット洋菓子教室〜 お菓子教室Classe*Classe(クラッセクラッセ)〜無料のインターネット洋菓子教室〜
美味しいレシピ!ウェブサイトの管理人が運営する無料のインターネットお菓子教室です。
動画投稿サイトYouTube(ユーチューブ)を利用して、お菓子のレシピや作り方・基本的な技術に関する
動画配信を行っています。面倒な会員登録や料金は一切必要ありません。お気軽にご利用下さいね!
お菓子・スイーツのレシピ一覧
定番のお菓子のレシピ 生菓子のレシピ 焼き菓子のレシピ その他のレシピ
あかね林檎のアップルパイ クレープシュゼット リンゴとクランブルのマフィン 簡単アツアツ焼きリンゴ
モンブラン ガトーショコラ 簡単生クリームパウンドケーキ シナモンフレーバーのラスク
ノルマンディー・アップルタルト パイ風こってり濃厚スコーン 簡単こってり焼きバナナ
レアチーズケーキ かぼちゃスコーン レモンカード(Lemon curd)
  サバラン マフィン 簡単杏仁豆腐
  はちみつシフォンケーキ   ラスク
      フレンチトースト
       
お菓子作り初心者のための質問コーナー(Q&A)

「レシピ本のとおりに作っても上手くお菓子が出来上がらない」
「作りたいお菓子はあるけど何から準備していいか分からない」
「分からないところをピンポイントで知りたい」など、
初心者の方のお悩みに関して管理人がお答えします。

「美味しいレシピ!」アクセスカウンターです。
いつもアクセスありがとうございます!

「美味しいレシピ!sweets,sweets,and sweets.」ホームページ内の文章や画像に関する著作権は管理人に属しています。無断での転載はお断りいたしますのであらかじめご了承下さい。また、管理人へのご連絡はお気軽にどうぞ。

コピーライト