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美味しいレシピ!トップページ製菓材料について > バナナ(Banana)について:バナナの特徴と製菓材料としての利用方法や保存方法、バナナを使用したお菓子・スイーツレシピなど。
バナナの画像・写真。バナナはそのまま食べても美味しいのですが、製菓材料としてもとても優秀。火を通すことで風味が増してとても美味しいお菓子になりますよ。
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バナナ(ばなな)とは?
バナナは、熱帯地域で広く栽培されている果物です。皮を剥いてそのまま食べたり、ヨーグルトと一緒に食べたり、製菓材料としても良く使われる果物です。
パウンドケーキなどの生地に練りこんで焼き上げると、バナナ独特の風味が増してとても美味しく仕上げることができます。
バナナを使用したお菓子・スイーツのレシピ
バナナのパウンドケーキ …バナナの風味を存分に楽しめるお菓子です 。
簡単こってり焼きバナナ(ブルーベリー入り) … オーブンで焼き上げることでバナナの甘い風味がより増します。寒い季節にピッタリのデザート。
バナナの保存方法
熱帯地方の果物なので、低温に弱く冷蔵庫での保管に向かない果物です。
(低温障害をおこして皮が変色します)
一本ずつビニール袋に入れて常温保存するか、市販されているバナナハンガーに吊るしておくと良いでしょう。
バナナの販売店など

楽天市場人気ランキング(バナナ部門) … インターネットショッピングモール「楽天市場」の人気ランキングです。訳ありバナナや最高級モノまで。

バナナ関連の商品・食材など
デルモンテ(Del Monte)バナナジュース[ デルモンテ バナナ26% ] … キャベンディッシュ種バナナを使用した果実飲料です。
デルモンテバナナジュース26% Del Monte Banana26%
製菓材料一覧
あかねリンゴ(林檎)     エッグ(egg)  
         
    クリームチーズ   小麦粉(こむぎこ)
        紅玉りんご(こうぎょく)
         
      全卵(ぜんらん)  
         
卵(たまご:タマゴ:玉子)        
         
生クリーム   ヌテラ(nutella)    
         
バナナ        
パイシート(冷凍)        
薄力粉(はくりきこ)        
         
         
         
         
         
卵黄(らんおう)     冷凍パイシート  
卵白(らんぱく)     レモン(檸檬・れもん)  
         
  Banana(バナナ) Cream(生クリーム)  

Egg(エッグ)

    Cream cheese    
         
         
         
  Lemon(レモン・檸檬)   nutella(ヌテラ)  
         
         
         
         
         
       
         
         
お菓子・スイーツのレシピ一覧
定番のお菓子レシピ 生菓子 焼き菓子 その他
あかね林檎のアップルパイ クレープシュゼット リンゴとクランブルのマフィン 簡単アツアツ焼きリンゴ
ガトーショコラ 簡単生クリームパウンドケーキ シナモンフレーバーのラスク
ノルマンディー・アップルタルト パイ風こってり濃厚スコーン 簡単こってり焼きバナナ
レモンカード(Lemon curd)
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