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美味しいレシピ!トップページ製菓材料について > 無塩バターについて:クリームチーズの特徴と利用方法や保存方法、無塩バターを使用したお菓子・スイーツのレシピなど。
無塩バターについて:無塩バターを使ったお菓子やスイーツのレシピを紹介します。
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無塩バターとは?
無塩バターとは、その名のとおり食塩不使用のバターのこと。
お菓子作りでは主に無塩バターを使用します。
無塩バターを使用したお菓子・スイーツのレシピ
あかね林檎のアップルパイ … アップルパイのパイ生地に無塩バターを使用しています。
無塩バターの利用方法・使い方
無塩バターをお菓子作りに使用する場合、まずは常温に戻します。
バターが柔らかくなったらゴムべらなどで良く練って下準備をしておきます。
無塩バターをお菓子作りに使う場合は、常温に戻して柔らかくしてから良く練っておきます。
無塩バターの保存方法
無塩バターをまとめ買いした場合の保存方法です。
まずは無塩バターを小分けにします。
小分けにしたら、手早くラップをかけます。切り口に空気が入らないように密封するのがポイントです。
ラップをかけたらジップロックなどの密封できるビニール袋に入れて、冷蔵庫で保管します。
長期保存をしたい場合は冷凍庫で保存することもできますが、
一ヶ月くらいをめどに使い切るようにしましょう(冷凍庫のニオイがついてしまいます)。
無塩バターの販売店・取扱店など@(ネット通販)
ママの手作りパン屋さん … カルピスバターやフランスのエシレバターなど高品質なバターも取り扱っています。
パンとお菓子材料のマルコ … 無塩バター各種(よつ葉、森永、明治)取り扱っています。
マルサンパントリー … 無塩バター各種(よつ葉、明治、高千穂)取り扱っています。
こだわり食材572310.com … 無塩バター各種(よつ葉、カルピス)取り扱っています。
製菓材料一覧
あかねリンゴ(林檎)     エッグ(egg)  
         
    クリームチーズ   小麦粉(こむぎこ)
        紅玉りんご(こうぎょく)
         
      全卵(ぜんらん)  
         
卵(たまご:タマゴ:玉子)        
         
生クリーム   ヌテラ(nutella)    
         
バナナ        
パイシート(冷凍)        
薄力粉(はくりきこ)        
         
    無塩バター    
         
         
         
卵黄(らんおう)     冷凍パイシート  
卵白(らんぱく)     レモン(檸檬・れもん)  
         
  Banana(バナナ) Cream(生クリーム)   Egg(エッグ)
    Cream cheese    
         
         
         
  Lemon(レモン・檸檬)   nutella(ヌテラ)  
         
         
         
         
         
       
         
         
お菓子・スイーツのレシピ一覧
定番のお菓子レシピ 生菓子 焼き菓子 その他
あかね林檎のアップルパイ クレープシュゼット リンゴとクランブルのマフィン 簡単アツアツ焼きリンゴ
ガトーショコラ 簡単生クリームパウンドケーキ シナモンフレーバーのラスク
ノルマンディー・アップルタルト パイ風こってり濃厚スコーン 簡単こってり焼きバナナ
レモンカード(Lemon curd)
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